250 Gr Chips De Yuca Natural Horneado Crujiente
Características principales
Línea | sango |
|---|---|
Marca | sango |
Tipo de snack | horneado |
Sabor | Natural |
Formato de venta | Unidad |
Peso de la unidad | 250 g |
Otros
Es libre de gluten: Sí
Es un producto horneado: Sí
Descripción
La yuca, del género Manihot y la especie esculenta, es el tubérculo del arbusto perenne de la familia de las Eufobiaceas. También se le conoce como mandioca, guacamota o casava y de una de las variedades de yuca dulce se obtiene la tapioca.
El valor nutrimental de la yuca es similar al de la papa o el camote, aunque contiene más energía proveniente de sus almidones.
Además, es fuente de diversas vitaminas, minerales y fitoquímicos.
Es especialmente rica en vitamina C y vitaminas del Complejo B, en particular tiamina (o B1) y ácido fólico, esencial para las mujeres embarazadas.
Destaca su alto contenido en potasio que permite equilibrar los niveles de sodio en el cuerpo, además de ser rico en manganeso, mineral que cumple funciones importantes en el metabolismo de la glucosa, de las proteínas y el colesterol, así como en la formación de hueso.